APLICACION:
Yogurt con probióticos: Griego, Bebible

 

COMPOSICIÓN:

Lactobacillus del brueckii sp. Bulgaricus
Streptococus salivarius sp. Thermophilus

Lactobacillus acidophilus 
Bifidobacterium


CARACTERÍSTICAS:

Yogurt de viscocidad media a alta con sabor tipico de yogurt
Adición de cepas probioticas

 

T˚: 41˚C

TIEMPO: 6h

pH FINAL: 4,5

 

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