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Noticias de última hora >> Manipulación génica en bacterias : El objetivo principal de la ingeniería genética con fines industriales es lograr la correcta expresión a altos niveles del gen clonado en el microorganismo huésped elegido.
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Noticias de última hora >> ¿Que son los aditivos? : Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos y a las bebidas con la finalidad de modificar y conservar sus características y lograr adaptarse al gusto de los consumidores sin
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Noticias de última hora >> El Yogur, Queso y Mantequilla : Algunos datos básicos sobre el yogurt, el queso y la mantequilla.
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Noticias de última hora >> Leche con 50% menos de colesterol : En un avance científico destacado, una empresa de biotecnología y una empresa láctea de primera línea pretenden patentar el descubrimiento y comercializar una línea de productos con menos colesterol.
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Noticias de última hora >> Las enzimas y el aroma del vino : El aroma y el sabor del vino está influenciado parcialmente por la presencia de compuestos no volátiles que se mantienen unidos entre sí por uniones químicas, las cuales son rotas por enzimas denomina
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Noticias de última hora >> Alimentos Funcionales : Este concepto se basa en el potencial que tienen los alimentos en detener el aumento de las enfermedades crónicas en la población.
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Comunicados de prensa >> Cambios en las Tendencias Alimentarias : La incorporación de la mujer al trabajo obliga a productores a variar sus estrategias de promoción
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Noticias de última hora >> Relacion del Alcohol y el Colesterol : Científicos e investigadores de la Universidad de Harvard insisten en que el consumo leve de alcohol -un vaso o 'trago' diario en las mujeres y dos en los hombres- reduce significativamente el riesgo
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Comunicados de prensa >> Propiedades de la Cerveza : Un micronutriente de esta bebida posee la capacidad de prevenir y atacar el cáncer de próstata, mama, colon y ovarios.
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Comunicados de prensa >> Deje De creer que el pan engorda : Hoy en dia el pan se elabora con toda clase de ingredientes muy diversos. Los hay con frutas, cereales. Y, según los investigadores, no engorda.
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